Categoría: Economía
Fecha: Martes 06 de Noviembre de 2012
Fortalecer el apoyo del Gobierno a los programas que estimulan el consumo de panela en Colombia reiteró el ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Camilo Restrepo Salazar
En el próximo año el Gobierno Nacional destinará inicialmente 2 mil millones de pesos que se suman a los mil 200 millones ejecutados este año en un convenio con Fedepanela para el desarrollo de un plan integral de comercialización y mejoramiento de la presentación del producto. Crear una campaña que llame la atención para mejorar el consumo es la idea que se tiene para crear el hábito, especialmente entre los niños y jóvenes, señaló el ministro durante la visita que realizó a Barichara (Santander), donde también estuvo el expresidente de la República Belisario Betancur. El ministro destacó el objetivo del gremio de ampliar los mercados en el exterior. “Yo les auguro el mejor de los éxitos y cuenten con el soporte del Ministerio de Agricultura”, prometió. “El gran reto es ampliar el consumo de panela con exportaciones”, indicó Restrepo Salazar. El mercado en Colombia Después de la India, Colombia es el segundo productor mundial de panela. El país ocupa el primer lugar en términos de consumo por habitante, con un promedio de 24,7 kilogramos por año. El 88 por ciento de los productores paneleros poseen menos de cinco hectáreas; el 10 por ciento, hasta un máximo de 20 hectáreas; el 1,4 por ciento, hasta 50 hectáreas, mientras que el 0,38 por ciento, más de 50. La producción de panela es una de las principales actividades agroindustriales de Colombia, participando con el 5,1 por ciento del total del área cultivada agrícola del país y el 4,7 por ciento de la producción agrícola nacional. Para este año se espera una producción de un millón 215 mil toneladas de panela con un crecimiento comparativo del 6,43 por ciento. En el país están sembradas 300 mil hectáreas con caña panelera distribuidas en 70 mil fincas. El dato La actividad panelera nacional aportó en el 2011 281 mil empleos directos y 562 mil indirectos. En Caldas Los municipios más vinculados a la producción panelera en Caldas son Supía, Riosucio, Salamina, Neira, en el occidente y norte de Caldas. También están vinculados algunos del oriente como Samaná.
Fuente: La Patria. [790]
Autor: Colprensa
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Editado Por: Cristian Giovanny Toro Sánchez.
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Samana Caldas