Categoría: Obras Públicas
Fecha: Viernes 21 de Febrero de 2014
La Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Samaná, luego de la visita y revisión técnica de especialistas del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, (Invima), concedió el aval para abrir la Central de Sacrificio Porcina, la cual, estaba clausurada desde 2009, está acción mejora la calidad de vida de los samaneños, debido a que pueden consumir carne de cerdo fresca y de óptima calidad.
Fotografía 1: central de sacrificio.
Jorge Yovanny Ospina Muñoz, Secretario de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente, indicó: “Las nuevas instalaciones fueron entregadas a los 20 expendedores de carne, con el compromiso de mejorar está planta cada día, afortunadamente tenemos esta central que reducen los costos de producción, pues ya no es necesario traer la carne de cerdo desde un frigorífico de La Dorada” Según acuerdo con el Invima, los días de sacrificio serán los días lunes y jueves, con 10 cerdos por jornada, la meta es aumentar este número y aprovechar las nuevas condiciones de esta central de Sacrificio de Porcinos.
Fotografía 2: socialización de la obra con los carniceros.
Fotografía 3: se abre la central de sacrificio porcina en samaná
Fuente: Alcaldia Municipal. [1078]
Autor: Prensa
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Editado Por: Cristian Giovanny Toro Sánchez.
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Samana Caldas